Киш с мясом индейки и миндальной крошкой

0

Киш с мясом индейки и миндальной крошкой

Киш с мясом индейки и миндальной крошкоймолодой лук — 1/4 чашки

готовая основа для пирога из песочного теста — 1 шт.

соль — 1 чайной ложки

индейка (вареное филе, нарезанное) — 1.5 чашки

2 шт. — яйцо

миндаль (рубленый, поджаренный) — 1 чашки

базилик — 1/4 чайной ложки

молоко — 1.4 чашки

сушеная горчица — 1/4 чайной ложки

сливочный сырок (либо жирный творог) — 250г.

Взбить яичка, перемешать с сырком. Понемногу, продолжая взбивать, добавить молоко, после чего перемешать сырную смесь с миндалем (1 ложечку миндаля оставить для украшения), куски мяса, лук, соль, горчицу и базилик.

Наполнить форм киша начинкой, сверху обсыпать миндалем и печь при 170С приблизительно часа. Приготовленный пирог порезать приблизительно на 10 равномерных порций.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here