Домой Выпечка Киш с лучком пореем и фетой

Киш с лучком пореем и фетой

49
0

Киш с лучком пореем и фетой

Киш с лучком пореем и фетой3 шт. — яйцо

лук порей — 4 шт. (белоснежная часть)

6 столовых ложек — сливочное масло

готовое тесто фило — 4 листика

сливочное масло — 1/4 чашки

сырок фета — 125г.

чеснок — 1 кусочек

сливки — 2 чашки

соль, перчик — по своему вкусу.

Листы теста фило помазать 6 столовых ложек расплавленного постного масла и поместить в формочку для киша. Причем края теста обязаны перекрывать друг друга, чтоб низ формы было полностью покрыто фило.  В глубокой сковородке 5 мин. протушить порезанный лепестками чеснок и кольца лука порей. В большой миске соединить яичка, фету, сливки, тушеный лук порей и перемешивать, приправив перчиком. Выложить содержимое в формочку и печь при 175С приблизительно 30 мин.. Дать готовому пирогу немножко остынуть и порезать на куски.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь