Сливочные конвертики

0

Сливочные конвертики

Сливочные конвертикипримерно 50 изделий по 45 г температура при выпечке: 190 °С время приготовления: 15 минут

сливочное тесто

требуется 35 г теста на 1 изделие

Ореховая начинка:

150 г молока

150 г сахарного песка

7 г ванильного сахара

300 г тертых грецких орехов

30 г рома

требуется 10 г начинки на 1 изделие

жареные тертые на крупной терке лесные орехи (2—4 мм)

ванильная сахарная пудра Ореховая начинка:

Вскипятить молоко, сахарный песок и ванильный сахар.

Добавить орехи и охладить.

Добавить ром.

Раскатать сливочное тесто на втором режиме.

Нарезать тесто в форме квадратов (80 х х 80 мм), края смочить водой.

Положить ореховую начинку на середину каждого квадрата, сложить в форме треугольника, края защипнуть.

Изделия помазать яйцом, посыпать на серединку небольшое количество жареных орехов, положить на противень.

Выпекать. Посыпать ванильной пудрой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here