Домой Первые блюда Суп со свининой и тыквой

Суп со свининой и тыквой

43
0

Суп со свининой и тыквой

Суп со свининой и тыквойтыква — 500г.

водная масса — 2 ложки

соль — 3г.

свинина (корейка) — 300г.

глютамат натрия — 3г.

красный перчик (помеленный) — 10г.

Мясо корейки вымыть, порезать маленькими кусками, опустить в водную массу и довести вплоть до кипения. Бульон вылить. Тыкву вычистить, порезать кусками. В кастрюлю налить водную массу, опустить свинину, довести вплоть до кипения.

Выварить вплоть до готовности на малом огне. За 15 мин вплоть до окончания варки выложить куски тыквы, присолить. Когда блюдо будет готово, добавить глютамат натрия, перемешивать и подавать к столу. Перчить суп разрешено уже в тарелках.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь