9 июля 2013

Ягодная шарлотка

Ягодная шарлоткаежевика - 12 чашки

сахар - 1 чашка

малина - 12 чашки

3 шт. - яйцо

ванилин - 2 чайная ложка

мука - 1 чашка.

Яичка перемешать с сахаром и взбить.  Взбивая, понемногу насыпать муку. Масса должна быть вязкой.

Насыпать ягоды в формочку намазанную сливочным маслом.

Залить тесто в туже формочку. Печь приблизительно 30 мин, или же вплоть до готовности.