Банановая шарлотка

0

Банановая шарлотка

Банановая шарлоткаорешки (размельченные) — 1 чашка

1 чашка— сливки

сливочное печенье — 10 шт.

крахмал — 1 столовая ложка

сахарный песок — 2 столовые ложки.

молоко (обезжиренное) — 1 чашки

банан — 2 шт.

сливки (готовые взбитые)

сода — 1 чайная ложка

ваниль — по своему вкусу.

Возьмите 1 чашка сливок, добавьте к нему 1 чайную ложечку пищевой соды, заранее погасив ее уксусом. Потом выложите туда же 2  стол. ложечки сахарного песка и 1 столовую ложечку крахмала, заранее растворив его в полстакане молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее на протяжении приблизительно 3 — 5 мин. миксером либо обыкновенной вилкой. После этого просто варите смесь, вечно размешивая, чтоб не было комков, вплоть до загустения.

Охладите, однaко так, чтоб крем оставался еще немножко жидким, а не совсем застыл.

Возьмите 2  банана, почистите их и порежьте на маленькие кусочки. Выложите в красивую стеклянную вазочку, добавьте туда пару кусочков печенья, заранее смочив их в молоке. Сверху влейте приготовленный крем и поставьте в прохладное место на 3 — 5 часа, чтоб шарлотка застыла. Пред подачей на стол разрешено прикрасить все взбитыми сливками либо любыми тертыми орешками.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here