Печенье «под пиво»

0

Печенье «под пиво»

Печенье 1 чашка — мука

красный перчик — 1 щепотка

сырок (потертый) — 1 чашка

соль — 1.5 чайные ложки

сливочное масло — 125г.

Муку, соль, красный перчик, высыпать на доску, сверху набросать куски масла либо маргарина, чашка тертого сырка и все это порезать, а потом вымесить тесто. На 30 минут выложить на мороз. Раскатать в слой 0,5 см., покрошить на полоски приблизительно 1 ,5х7 см. Печь в сильно нагретой печке порядка 8 мин. (пока не подрумянится). Печенье просто тает, сначала на тарелке (веcьмa проворно), а потом во рту.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here