11 сентября 2013

Рогалики с лососем

Рогалики с лососемсалатный цикорий - 1 шт.

сметана - 2  cтоловые ложки

укропчик (рубленый) - 1  cтоловая ложка

сметана - 4  cтоловые ложки

сырок (с перчиком) - 120г.

лосось (копченый) - 12 кусочков

соль, перчик - по своему вкусу.

Цикорий вычистить, помыть, порезать маленькими дольками. 4  рогалика порезать вдоль. Сырок размять, перемешать вместе с сметаной, помазать этой консистенцией нижние половинки рогаликов, сверху выложить полоски цикория.

Копченый лосось скрутить в рулетики, на каждую половинку рогалика выложить по три рулетика.

Сметану приправить солью, перчиком, перемешать с укропчиком, выложить сметану на куски лосося порциями размером с горошину, закрыть верхней половиной рогалика.