Домой Вторые блюда Морковь, тушеная с капустой

Морковь, тушеная с капустой

26
0

Морковь, тушеная с капустой

Морковь, тушеная с капустой500 г. моркови,

300 г. капусты,

2 головки репчатого лука,

200 г. помидоров,

75 г. жира,

соль,

перец по вкусу.

Очистить морковь и нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать кольцами и поджарить в масле с морковью. Положить мелко нашинкованную капусту. Посолить и пожарить, залить небольшим количеством воды. Тушить на слабом огне. Через 15—20 минут положить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, и тушить до готовности. Перед подачей на стол посыпать молотым черным перцем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь