Пирожное из маисовой муки

0

Пирожное из маисовой муки

Пирожное из маисовой мукимасло сливочное — 125г.

жир свиной — 125г.

2 шт. — яйцо

мука маисовая — 250г.

мука пшеничная — 250г.

сахар — 150г.

Сливочное масло и свиной жир растопить и охладить, ввести яичка и очищенную муку, очень хорошо вымешать и оставить на 1 час. После чего из теста сформовать округлые продолговатые комочки величиной с яйцо, выложить их на намазанный маслом противень, в середине каждого комочка сделать маленькое углубление, поместить противень в жарочный шкаф и запечь при средней температуре вплоть до светло-желтого окраса. Пред подачей на стол пирожные прикрасить засахаренными фруктами, фруктами из компота и ванильным кремом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here