Трубочки с мармеладом

0

Трубочки с мармеладом

Трубочки с мармеладом3 шт. — яйцо

2 столовые ложки — сметана

сливочное масло (размягченное) — 200г.

мармелад — 1 чашка.

дрожжи (свеженькие, разведенные горячим молоком) — 60-70г.

мука — 1.5 чашки.

Размягченное масло (маргарин) натереть деревянной ложечкой добела, добавить 2 очень хорошо взбитых яичка, сметану, перемешивать и соединить смесь с разведенными дрожжами, еще раз помешать, добавить муку и замесить не веcьмa крутое тесто. Потом раскатать его на доске в узкий слой, порезать доcтaточно большими четырехугольными кусками.

Намазать их мармеладом (джемом, повидлом) и каждый кусок завернуть либо сложить втрое. Выложить трубочки на противень, намазанный маслом, положить в теплое место, чтоб они поднялись.

Пред тем как положить в нагретую печку, продукты помазать взбитым яйцом. Печь при 190-200С вплоть до готовности.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here