Картофельный суп с брынзой и сухариками

0

Картофельный суп с брынзой и сухариками

Картофельный суп с брынзой и сухариками1 шт. — лук репчатый

брынза — 150г.

сухарики — 50г.

картофель — 8 шт.

фарш — 300г.

моркови — 2 шт.

соль, перчик, приправы — по своему вкусу.

Картофель помыть, вычистить.. порезать квадратиками и в внушительную кастрюлю отправить вариться. Тем временем фарш вымесить, добавить соль-перчик- приправы, разрешено немножко майонеза добавить и 50 миллилитров водной мaccы.

Из фарша накрутить мелкие котлеточки-фрикадельки. Когда водная масса вскипит — котлетки оправить в кастрюлю. Лук и моркови пассировать и добавить в кастрюлю. Когда все приготовиться, разлить по тарелкам и добавить в каждую немножко порезанной брынзы и шепотку сухариков.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here