Камбала, тушенная с зеленью и лимоном

0

Камбала, тушенная с зеленью и лимоном

Камбала, тушенная с зеленью и лимономлимон — 1/5 шт.

молодой лук — 25г

помидоры — 100г

соль — по своему вкусу.

салат — 10г

постное масло — 20г

укропчик и петрушка — по 10г

камбала

Зеленью накрыть низ сотейника, сверху выложить порезанную кусками камбалу и накрыть ее оставшейся зеленью и кружками лимона.

Приготовить соус: рубленый молодой лук пожарить в сливоч. масле, добавить порезанные кусочками помидоры, нарезанный салат, соль. Консистенция проварить.

Залить камбалу соусом и протушить в духовом шкафу вплоть до готовности. Подавать к столу в прохладном виде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here