Крамбль из кабачков с лимоном с соусом

0

Крамбль из кабачков с лимоном с соусом

Крамбль из кабачков с лимоном с соусомлук репчатый (не очень большой) — 1 шт.

лимон — 1 шт.

кабачок — 2 шт.

укропчик, петрушка, тимьян, паприка, перчик — по своему вкусу.

Кабачки помыть, высушить, порезать кружками толщиной 5 мм. Лук очень мелко порезать, лимон совместно с кожурой порезать небольшими квадратиками.В сотейник налить оливковое масло, уксус, выложить лавровый листочек , чабрец, пряности, кабачки и лук. Все хорошенько перемешивать и протушить приблизительно 15 мин.. Убрать овощи с плиты, добавить порезанный лимон и перемешивать.

Для крошки перемешать указанные компоненты и натереть массу кончиками пальцев в крошку. Оставить под крышкой на 3 минуты. Противень помазать сливочным маслом. Положить овощи. Обсыпать крошкой. Запекать в подогретой вплоть до 180С печке на протяжении 35 мин. вплоть до золотисто-коричневой корки. Подавать горячим либо прохладным.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here