Домой Выпечка Запеканка из тыквы и шпината с хреном

Запеканка из тыквы и шпината с хреном

18
0

Запеканка из тыквы и шпината с хреном

Запеканка из тыквы и шпината с хреномчеснок (очень мелко порезанный) — 2 кусочек

хрен (кремообразный) — 3 — 5 чайных ложек

шпинат (свеженькие листочки) —  2 жменьки

сливки (жирные) — 1.5 чашки

тыква ореховая — 1 шт.

соль, перчик — по своему вкусу.

Подогрейте печку вплоть до 200С. Промойте листочки шпината и с маленьким количеством водной мaccы (той водной мaccы, которая останется на листьях, может cущеcтвовaть довольно) готовьте в кастрюле на малом огне, размешивая, пару мин.. Отожмите избыток жидкости с размягченных листочков.

Положите тыкву и чеснок в кастрюлю, залейте сливками и тушите на слабеньком огне 10 мин.. Вытащите кусочки тыквы шумовкой. Положите тыкву вместе с шпинатом в жаростойкую посуду для запекания в печке.

Добавьте хрен к сливкам в кастрюльке, где тушилась тыква. Размешайте и залейте этой консистенцией тыкву вместе с шпинатом. Присолите и поперчите по своему вкусу. Накройте фольгой и запеките на протяжении 20 мин..

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь