Пирог с лососем и шпинатом

0

Пирог с лососем и шпинатом

Пирог с лососем и шпинатом

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

шпинат – 200 г,

яйца – 3,

мука – 150 г,

1 ч.л. разрыхлителя,

растит. масло – 80 мл,

молоко — 130 мл,

сыр натертый – 100 г,

300 г лосося (лучше без костей),

сливоч. масло для обжарки – 20 г,

немного соли,

немного перца по вкусу.

Инструкция:

1. Обжариваем шпинат примерно 5 мин. на сливочном масле.

2. Жарим лосось отдельно и режем кусочками.

3. Взбиваем яйца, добавим молоко с растительным маслом.

4. Просеиваем муку и перемешиваем с разрыхлителем.

5. Перемешиваем затем с лососем и шпинатом, и натертым сыром.

6. Смешиваем со взбитым яйцом.

7. Тесто выливаем в круглую форму для запекания и печем 45 минут при 180 С.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here