Торт с рубленой рыбой и карри

0

Торт с рубленой рыбой и карри

Торт с рубленой рыбой и карри

Для приготовления блюда потребуются:

мука – 200 г,

сливоч. масло – 150 г,

рубленая рыба (белая) – 0,5 кг,

зеленый горошек – 150 г,

брюссельская капуста – 100 г,

луковица – 2 шт.,

цедра с соком лайма,

яйца – 2,

сливки – 200 мл,

карри — 1 стол. л.,

растит. масло – 2 ст.л.,

щепотка соли,

немного перца по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Перемешиваем просеянную муку со сливочным маслом и небольшим количеством карри. Замешиваем тесто.

2. Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в форму для выпечки с бортами.

3. Варим горошек с капустой до полуготовности.

4. Режем лук и обжариваем на растительном масле.

5. Добавляем карри с рыбой, жарим около 5 минут.

6. Перемешиваем рыбную начинку, взбитые сливки и яйца, смешиваем с капустой, солью, горошком и перцем.

7. Выкладываем начинку на тесто.

8. Печем 35 минут при 200 градусах.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here