1 июня 2013

Долма сладкая

Долма сладкаяслива (сухая) - 6-8 шт.

орешек грецкий (или же орешек лесной) - 12 чашки

виноградные листочки.

изюм - 12 чашка

масло постное - 100г.

рис - 0.75 чашки

лимон - 1 шт.

Рис вымыть, откинуть на решето, пожарить вплоть до золотого окраса на масле, залить водой, отварить вплоть до готовности. Пред тем, как он будет готов выложить изюм, размоченные сливы без косточек и орешки. Доварить вплоть до готовности. Завернуть в виноградные листочки. Далее как в предыдущем рецепте. Вместо помидор выложить кусочки лимона.