3 марта 2015

Салат из сайры и риса можно приготовить самыми разными способами и в различных вариантах. В любом случае салат из сайры и риса получается сытным и очень вкусным.

 Салат из сайры и риса. Варианты

Салат из сайры и риса

Для приготовления салата из сайры и риса потребуются следующие продукты:

банка сайры (консервы),

150 г риса,

четыре яйца,

один репчатый лук,

майонез - 150 г,

по вкусу молотый черный перец.

Готовим салат строго по инструкции:

1. Берем яйца и ставим варить (около 15 минут) на большой огонь; затем держим в холодной воде; очистим от скорлупы.

2. Берем рис, промываем его; кладем в кастрюлю и нальем холодную воду; доводим до кипения и варим примерно 25 минут на небольшом огне, промоем в холодной воде.

3. Затем открываем банку с сайрой.

4. Берем головку лука, очищаем её и мелко нарезаем; обдаем кипятком.

5. Перемешиваем тщательно сайру.

6. Натираем яйца на крупной тёрке.

7. Перемешиваем рис с луком, сайрой и яйцами.

8. В салат добавляем перец с майонезом.

9. Теперь можно подавать салат из риса с сайрой к столу.

Салат из сайры и риса получается очень вкусным и сытным, для которого не требуется сложных продуктов. Такую закуску приготовить можно ко всем праздниками или к простому обеду и ужину.

Для приготовления такого салата нужны следующие ингредиенты:

3 яйца,

100 грамм твердого сыра,

2 огурца соленых,

Консервированная сайра – 1 банка;

1 средняя луковица;

Рис – 0,5 стакана,

Зелень;

По вкусу майонез.

Готовим салат согласно следующей инструкции:

1. Отварите рис до готовности в соленой воде, откиньте на дуршлаг и помойте в холодной воде.

2. Разомните консервы при помощи вилки отдельно от сока.

3. Мелко нашинкуйте лук и обдайте кипятком, чтобы ушла вся горечь.

4. Отварите яйца вкрутую, залейте холодной водой, почистите и мелко нарежьте.

5. Сполосните зелень и измельчите ножом.

6. Натрите сыр на терке.

7. Нарежьте огурцы маленькими кубиками, немного отожмите от лишней воды.

8. В салатницу выложите рис, яйца, рыбу, огурцы с луком и сыром.

9. Все компоненты салата заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

10. Готовое блюдо украсьте порубленной мелко зеленью.

11. Салат можно сразу подавать к столу или подождать 1-2 часа, чтобы он немного отстоялся. В любом случае, салат получается нежным и одновременно сытным. Поскольку в рыбе содержится много нужных элементов, то он также является весьма полезным.