Вариация на тему сырного супа

0

Вариация на тему сырного супа

Ингредиенты:
2 литра куриного бульона,
3-4 картошки,
1 лук,
200гр. цветной капусты,
по 150 гр. брокколи и брюссельской капусты,
по 2 ст. ложки горошка и кукурузы,
соль, перец — по вкусу,
2 сырка Дружба или Виола.

Способ приготовления:
На 2 литра куриного бульона добавить 3-4 картофелины мелкими кубиками, 1 луковичку мелко порезанную, 1 морковь — мелкими кубиками. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия, брюссельскую капусту, брокколи — на мелкие соцветия и также добавить в суп. Затем добавить горошек и кукурузу. Соль, перец — по вкусу. Под конец варки — 2 сырка, натертые на терке.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here