Некоторые считают, что сэндвичи — это еда не для детей. В этом они сильно ошибаются, потому что и сэндвичи можно приготовить не только вкусные, но и полезные. Но как же так? Могут возразить противники, ведь это обычный закрытый бутерброд, то есть хлеб, масло, колбаса. Вот в этом они сильно ошибаются. Много рецептов полезных и вкусных сендвичей вы можете найти вот здесь.
Сэндвич может содержать кроме хлеба, масла и колбасы очень много полезных продуктов. В качестве хлеба можно использовать тостовый или обычный хлеб, батон, специальный хлеб. В качестве начинки ограничений практически нет. Здесь полностью все зависит от вашей фантазии. Для самых ленивых можно заказать еду или все-таки приложить силы и удивить своих детей.
Хлеб относится к продуктам, богатым витаминами группы В. Еще полезнее цельнозерновой хлеб, с добавлением отрубей. Так сэндвич действительно станет продуктом здорового питания. Чтобы сэндвич действительно стал полезным, то от майонеза и колбасы придется отказаться. Они отлично заменяются домашней колбасой или ветчиной, омлетом, сыром, овощами, креветками. Вместо майонеза отлично подойдет не твердый сыр. К мясным добавкам хорошо подойдут помидоры, зелень, листья салата.
Если сэндвич будет не большого размера, то им можно перекусить. Но если его сделать большим и многослойным, то можно обойтись и без обеда. Все это прекрасно запивается соком, морсом, компотом.
Для гурманов можно предложить сэндвич с моцареллой, базиликом, помидорами, который запечен в духовке. Для этого можно использовать электрическую бутербродницу, в которой получается прекрасный горячий сэндвич с курицей и грибами. С тунцом прекрасно сочетаются помидоры, сыр, салат, зелень.
Для того, чтобы сделать сэндвич более питательным, можно сделать прослойку из нарезанного вареного картофеля, жаренной яичницы и овощей. Когда сэндвичи уже готовы, их можно завернуть в пленку и дать немного полежать, чтобы хлеб пропитался вкусной начинкой. Приведу пример здорового сендвича для детей ниже:
Сэндвич «Белянка»
Ингредиенты для сэндвича:
- отварная куриная грудка;
- сметана;
- хрен (по желанию);
- яйца вареные;
- салат;
- огурцы и помидоры;
- сыр твердых сортов;
- булочка не сладкая.
Булочку разрезать вдоль и вынуть часть мякиша. Перетереть яйца и сыр. Далее отварить куриную грудку, измельчить, смешать со сметаной, хреном, яйцами и сыром. На булочку положить салат, полученную начинку намазать на лист салата. Добавить по вкусу огурцы и помидоры. Установить духовку на 180 градусов. Запекать до появления корочки на булках. Данный рецепт вкусный и полезный для детей!
