3 апреля 2018

Как заказать банкет в ресторане?
Праздник требует проведения банкета. Он может быть в любом стиле. Его могут проводить дома, в арендованном помещении или в ресторане. В последнем случае следует знать, как его правильно заказать, чтобы не попасться на удочку и не переплатить.

Бывает много случаев, когда люди заказывали одну форму проведения банкета, но потом все проходит совсем по-другому. Все это происходит из-за неправильных постановок задач, неумения вести переговоры и из-за нетребовательности к заключению договора. Причин может быть много. Но все это может привести к проведению не того банкета, на который Вы рассчитываете.

Чтобы банкет в ресторане понравился, следует правильно его организовать. Сначала определите, куда хотите пойти и введите в поисковую систему запрос ресторан в центре петербурга или ресторан итальянской кухни и т.д. Возможно, он будет находится на окраине города или в его центре. Может он имеет более дискотечный вид или пышное убранство, роскошный интерьер.

Далее составьте список из выбранных ресторанов и езжайте к ним в гости. Возьмите с собой человека, который поможет определиться в выборе. В ресторане обращайте внимание на каждую его деталь: убранство, стиль, туалетные комнаты и гардероб, музыку, меню, персонал. Важно разузнать об услугах ресторана, которые он предоставляет при проведении банкета.

Не спешите с выбором. Когда Вы просмотрели все рестораны, нужно просто сесть и подумать. Поразмышляйте, где Вы чувствовали себя наиболее комфортно, какой ресторан сможет понравиться Вашим гостям. Учитывайте также количество своих гостей. Если у Вас небольшое торжество, то и ресторан должен быть таким, и наоборот.

Когда с рестораном уже все определено, пора идти на встречу с администратором или менеджером. Перед этим запишите себе на листочек все вопросы, которые хотели бы ему задать. Например, спросите о музыке, времени, до которого работает заведение, дополнительных услугах и их оплате. Посчитайте с менеджером, за что Вам придется платить и сколько. Пусть сразу говорит окончательную сумму, а не приблизительную. Иначе Вы можете потратить больше, чем хотели бы.

Меню составляйте продуманно. Сначала определитесь, какие бы блюда хотели видеть на своем столе, а только потом начинайте их озвучивать. Узнайте, можно ли что-то с еды и напитков приносить с собой.

Если Вы хотите, чтобы зал и танцпол были только в распоряжении Ваших гостей, заранее оговорите данный факт. Иначе существует риск того, что Вам придется делить его с другими посетителями.

При заказе банкета требуйте составление официального договора. Сегодня многие рестораны практикуют такое. Это поможет избежать неприятных ситуаций, которые всегда могут возникнуть. Ну а Вы не будете ни из-за чего волноваться.