Способы приготовления куриного филе

0

Способы приготовления куриного филе
Научными экспериментами подтверждено, что куриное мясо является диетическим и полезным, например, больным людям, ещё с советских времён, всегда было рекомендовано употреблять в пищу куриный бульон, чтобы быстро восстановить силы и выздороветь. Из куриного филе можно приготовить множество вкусных блюд, т.к. именно в филейной части курицы находятся полезные питательные вещества. Для приготовления куриного мяса требуется гораздо меньше времени, чем в случае с говядиной или свининой. Прежде, чем определиться с тем, что приготовить из куриного филе, необходимо правильно выбрать мясо. Лучше покупать фермерское мясо, которое продают на рынке, либо в специализированных мясных магазинах, это будет гарантией того, что филе не будет содержать вредных веществ.

Куриное филе можно тушить с овощами, варить, жарить, готовить в духовке, и во всех этих случаях оно остаётся вкусным и нежным. Рассмотрим некоторые способы приготовления:

·         Отварное куриное филе можно приготовить в составе с консервированными ананасами, кукурузой, огурцами и яйцом, и заправить лёгким майонезом. В итоге получается отличный диетический салат, который подойдёт, как для повседневного питания, так и для праздничного стола.

·         Котлеты из рубленого куриного филе в панировке со специями, луком и яйцом, с удовольствием кушают дети. В таком случае, при обжарке, мясо получается очень нежным и сочным. А если по показаниям врача нельзя употреблять жареное, то тогда эти же котлеты, но без панировки, можно приготовить на пару, например, в мультиварке, заправив их сметанным соусом.

·         При приготовлении мяса на пару, сохраняются все полезные вещества. Например, можно использовать мультиварку с функцией «на пару», в таком случае куриное филе натирается специями и укладывается в специальную ёмкость на 40 минут, получается полезное и сочное мясо.   

·         Куриное филе получается идеально в классическом блюде «мясо по-французски», благодаря натёртому луку и помидору мясо получается очень нежным.

Куриное мясо обладает большим содержанием белка и низкой калорийностью, что идеально подходит для тех, кто соблюдает диету и питается правильной пищей.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here