22 февраля 2014

Запеканка картофельная с манной крупой

Запеканка картофельная с манной крупоймолоко - 12 чашки

манная крупа - 12 чашки

панировочные сухарики - 1 столовая ложка

картофель - 1кг.

2 шт. - яичко

постное масло - 5 столовых ложек

соль - по своему вкусу.

Чищенный картофель отварить, пропустить через мясорубку, добавить молоко, прожаренную в масле манную крупу, сырые яичка, присолить, помешать и положить на противень либо глубокую Сковородку, намазанную маслом. Обсыпать сверху сухариками, опрыскать маслом и положить в печку на 30 минут.