Картофель, запеченный с треской и луком

0

Картофель, запеченный с треской и луком

Картофель, запеченный с треской и лукоммасло постное — 4 столовые ложки

2 шт. — лук репчатый

помидоры — 3 шт.

петрушка (зелень) — 1 связка

картофель — 800г.

соль, перчик (помеленный) — по своему вкусу.

уксус — 1 столовая ложка

треска филе — 600г.

Чищенный, вымытый и порезанный маленькими кусочками лук легонько прожарить в масле на сковородке. На дaнную же сковородку выложить приготовленные и посоленные кусочки рыбы, накрыть кусочками помидоров. Подлить 3 — 5 стол ложечки водной мaccы, обсыпать помидоры солью и петрушкой и выложить вокруг рыбы кружки жареного картофеля. Сверху залить маслом, закрыть сковородку крышкой и положить в духовой шкаф на 20-30 мин.. При подаче на стол обсыпать очень мелко порезанной зеленью петрушки и залить уксусом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here