2 ноября 2013

Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем

Ингридиенты:

Курица (филе, грудка) отварная - 60 г.

Шампиньоны свежие - 35 г.

Яблоко зеленое сладкое - 55 г.

Сельдерей черешковый - 30 г.

Майонез - 10 г.

Сметана -10 г.

Соль - 1 г.

Для оформления:

Сыр - 13 г.

Способ приготовления:

1. Курицу разрезать на квадраты со стороной около полутора см..
2. Сырые шампиньоны – ломтиками.
3. Яблоко очистить, вместе с сельдереем нашинковать соломкой. Посолить.
4. Смешать майонез со сметаной, заправить салат.
5. При подаче посыпать тертым сыром.

Выход 1 порции: 170 г.