Тушеная морковь со стручковой фасолью

0

Тушеная морковь со стручковой фасолью

Тушеная морковь со стручковой фасолью400 г. моркови,

400 г. стручковой фасоли,

1 луковица,

2 ст. лож. жира,

соль.

Потушить, как обычно, морковь. Со стручков фасоли снять боковые прожилки и обжарить целыми с нашинкованным зеленым луком. Затем потушить, добавив немного воды и жира, перемешать с мелко нарезанной зеленью. Тушеную морковь смешать со стручковой фасолью. Тушеные овощи использовать как гарнир к мясным блюдам.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here