Ригатони с грибами

0

Ригатони с грибами

Ригатони с грибамипармезан (потертый) — 50г.

сырок маскарпоне — 250г.

чеснок — 1 кусочек

цедра — 1 лимона

паста ригатони — 350г.

грибы — 350г.

масло сливочное — 50г.

белоcнежное винный нaпиток — 45 миллилитров

соль — по своему вкусу.

Отварить ригатони в горячей водной массе, 10 минут, откинуть на друшляк.

Грибы порезать пластинками. Нагреть в сотейнике масло, положить грибы и пожарить, 5 минут. Добавить чеснок.

Добавить маскарпоне, белоcнежное винный нaпиток, цедру и пармезан, приправить, перемешивать и готовить 2 минуты.

Базилик размельчить. Перемешивать ригатони с соусом и разрешено раскладывать по тарелкам.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here