Домой Вторые блюда Макароны с тофу и оливками

Макароны с тофу и оливками

18
0

Макароны с тофу и оливками

Макароны с тофу и оливкамисельдерей (нарезанный) — 100г.

тимьян (сухой) — 1 чайной ложки

базилик (сухой) — 1 чайной ложки

тофу (рыхлое) — 450г.

капуста либо шпинат — 200г.

лавровый листик — 1 шт.

макароны — 450г.

орегано (сухой) — 1 чайной ложки

перчик — по своему вкусу.

оливки (порезанные, без косточек) — 200г

светлый соус мисо — 4 столовые ложки

оливковое масло — 2 столовые ложки

оливки (порезанные, без косточек) — 200г.

Проварите тофу на протяжении 3 мин. в небольшой кастрюльке с горячей водой. Слейте и отложите.

Подогрейте оливковое масло в толстостенной сковородке и добавьте сельдерей, капусту или же шпинат и травы. Жарьте в раскаленном масле, вечно размешивая, на протяжении 3 — 5 мин., потом уменьшите огонь и варите еще 6 -7  мин. или же пока сельдерей не станет податливым, по необходимости размешивая. Разломайте лавровый листик. Варите макароны в большой кастрюле в горячей водной массе на протяжении примерно 8 -10 мин., пока они не станут податливыми, однaко не доводя их вплоть до полной готовности.

Переложите смесь овощей в кухонный комбайн либо блендер, добавьте тофу и соус мисо и взбивайте вплоть до однородной кремоподобной массы в соус. Перемешайте с маслинами и зелеными оливками. Слейте водную массу вместе с сваренных макарон, соедините их с тофу и потрясите. Приправьте перчиком и подавайте.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь