Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе

0

Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе

Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусесырок — 150г.

сладкий перчик — 3 шт.

томатный соус либо паста — 2 столовые ложки

моркови — 1-2 шт.

помидор — 3 — 5 шт.

1 шт. — лук репчатый

острый красный перчик, лавровый листик — по своему вкусу.

макароны — 250г.

куриные сердечки — 500г

чеснок — 1 головка

соль, темный перчик (помеленный) — по своему вкусу

острый красный перчик — 1 шт.

Овощи промыть, вычистить и произвольно размельчить.

В посуде для тушения раскалить масло и положить зачищенные от жира и пленок куриные сердечки. Добавить лук, острый перчик и зарумянить. Добавить моркови и жарить, размешивая. Добавить сладкий перчик и жарить, размешивая. Вылить томаты, томатный соус и перемешивать. Добавить 1,5-2  чашки водной мaccы, соль, специи и протушить на небольшом огне 40-60 мин.:

Макароны отварить вплоть до полуготовности. Откинуть на друшляк и вымыть. Посуду убрать с огня. Добавить макароны, перемешивать и немножко прогреть.

Подавать в глубокой тарелке, много присыпав сырком.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here