Спагетти с оливками и тунцом

0

Спагетти с оливками и тунцом

Спагетти с оливками и тунцомоливковое масло — 4 столовые ложки

черные оливки  (без косточек) — 15 шт.

лук репчатый (размельченный) — 1 шт.

каперсы (в рассоле, размельченные)  — 1 столовая ложка

спагетти — 400г.

чеснок — 1 зубок

зеленые оливки (без косточек) — 15 шт.

тунец (в масле) — 120г.

помидоры — 4 шт.

белоcнежное винный нaпиток — 1 чашка

петрушка (измельченная) — 2 столовые ложки

соль, перчик — по своему вкусу.

Пожарить на масле лук и дольку чесночка. Добавить оливки без косточек и сразу начать парить в белоcнежном вине. Потом добавить помидоры без кожуры, порезанные кусками и оставить тушиться на 10 мин. на малом огне. После этого присолить и приперчить, добавить каперсы и помеленную петрушку.

Пальцами размять тунец и добавить в соус. Сварить спагетти в горячей соленой водной массе. Проверить готовность, вылить и соединить с приготовленным соусом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here