Салат с сыром, помидорами и цукини

0

Салат с сыром, помидорами и цукини

Салат с сыром, помидорами и цукиниподатливый сырок — 400г.

лимон — 1 шт.

ветчина — 150г.

оливковое масло — 1 — 2 столовые ложки

сухие помидоры в сливочного масле — 50г.

тёртый сырок — 50г.

соль

перчик — по своему вкусу

кабачок цуккини — 2 шт.

листочки базилика — по своему вкусу.

Лимон промыть и высушить. С поддержкою специального ножа вырезать кожуру и отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на решето, собрав масло в отдельную посуду. Лимонный сок перемешать с помидорным и оливковым маслом, присолить.

Цуккини начистить, промыть и высушить. Цуккини, ветчину и сырок порезать маленькими кусочками и положить на здоровое блюдо.

Помидоры порезать и выложить сверху. Всё залить маринадом и оставить на 10 мин. очень хорошо пропитаться. Подать блюдо на столовой, присыпав тёртым сыром, перчиком и листочками базилика.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here