Нита по-итальянски

0

Нита по-итальянски

Нита по-итальянски

8 порций

Подготовка продуктов: 10 минут Запекание: 5 минут

„Пицца-пита» с „пармезаном» и салатом-рокет.

Продукты:

4 питы

2 крупных помидора

1 стакан листьев рокета, промытых

и обсушенных

100 г „пармезана», нарезанного тонкой стружкой оливковое масло соль крупного помола

Способ приготовления:

1. Разрезаем питу пополам. Каждую половинку разделяем по окружности надвое, получаем

4 полукруга из каждой питы.

2. Смазываем каждый полукруг питы оливковым маслом и запекаем в гриле в течение 5 минут.

3. Тем временем нарезаем помидоры мелкими кубиками и складываем в миску. Добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и немного соли крупного помола.

4. Кладем на каждый полукруг питы немного рокета (ненарезанного), немного помидоров и „пармезан». Вкусно в горячем виде,

но и в холодном не хуже.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here