8 декабря 2013

Салат из авокадо, папайи и ветчины

Салат из авокадо, папайи и ветчины

авокадо (небольшие) - 2 шт.

папайя (крупная спелая) - 1 шт.

пармская ветчина - 8-12 шт.

салатные листочки - 120г

Порезать папайю напополам и вычистить от косточек. Вычистить от кожуры и порезать на куски. Отложить. Порезать напополам и вычистить от косточки авокадо, потом вычистить от кожуры. Порезать также как папайю и отложить.

Выложить салатные листочки на тарелку и выложить сверху папайю, авокадо и ветчину.

Взбить компоненты для заправки и приправить. Когда пора подавать, залить заправкой салат.