Домой Вторые блюда Свинина и печень на шампурах

Свинина и печень на шампурах

10
0

Свинина и печень на шампурах

Свинина и печень на шампурахсало — 250г.

масло постное — 4 столовые ложки

печень свиная — 200г.

свинина (филе) — 500г.

листочки шалфея (свеженькие), помеленный красный перчик, соль — по своему вкусу.

Мясо, печень сало порезать маленькими кусочками и насадить на небольшие шампуры попеременно с листьями шалфея. Нагреть на сковородке постное масло и пожарить в нем мясо. Вылить к мясу полстакана водной мaccы, присолить, приперчить, закрыть крышкой и протушить приблизительно 20 минут. Подавать с рисом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь