Печеная тыква с базиликом

0

Печеная тыква с базиликом

помеленный темный перчик — 1 чайной ложки

свежая петрушка — 1 столовая ложка

2 столовые ложки. — сливочное масло

сухой базилик — 1 чайной ложки

тыква — приблизительно 1.5 кг

соль — 1/4 чайная.ложк.

сухой шалфей — по своему вкусу

свежий базилик для украшения.

Тыкву вычистить, порезать впродоль на половинки, убрать семена. Половинки тыквы выложить срезом вниз на противень, добавить немножко водной мaccы и положить в горячую печку. После того, как водная масса в противне закипит, уменьшить температуру и пpиготовлять еще приблизительно 25 мин.. Готовую тыкву вытащить из духовки и дать остынуть.

Вилкой процарапать мякоть, чтоб мякоть тыквы получилась похожей на спагетти. Обсыпать специями и травой, выложить на тарелки и прикрасить свежим базиликом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here