Домой Выпечка Лазанья со шпинатом и рыбой

Лазанья со шпинатом и рыбой

10
0

Лазанья со шпинатом и рыбой

Лазанья со шпинатом и рыбой40г. — мука

40г. — сливочное масло

тесто для лазаньи (пластины)  — 12 шт.

сырок камамбер — 100г.

помидоры — 4 шт.

укропчик (рубленый) — 2 столовые ложки

треска (филе) — 300г.

соль, темный перчик (помеленный) — по своему вкусу

мускатный орешек (потертый) — по своему вкусу

постное масло — 1 столовая ложка

350 миллилитров — молоко

шпинат (замороженный) — 300г.

Пластины теста отварить, потом дать стечь водной массе. В сливочном масле пассеровать муку. Разбавить молоком, выварить 5 мин. на слабеньком огне. Приправить мускатом, солью и размолотым черным перчиком. Нагреть печку вплоть до 180C.

Шпинат положить в сковородку с сливоч. маслом и дать листьям опасть. Помидоры вычистить и порезать на четвертушки. Овощи и укропчик добавить в соус. Рыбу присолить. Все компоненты с сыром положить рядами в формочку, завершить соусом и печь 35 мин..

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь