3 февраля 2014

Салат из риса со сладким перцем

Салат из риса со сладким перцемпостное масло - 2 столовые ложки

сок лимон - 2 столовые ложки

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

рис - 100г

помидоры (небольшие спелые) - 3 шт.

молодой горох (отварной) - 100г

сладкий перчик - 7 шт.

Отварить рассыпчатый рис. Сладкий перчик вычистить от семя и порезать продольными дольками. Добавить рис, молодой горох, соль, темный помеленный перчик, сок лимона, постное масло, легонько перемешивать. Положить в салатник, прикрасить кружками помидоров.