29 октября 2013

Салат с авокадо, красным лучком и фетой

Салат с авокадо, красным лучком и фетойсалатные зеленые листочки (консистенция) - 150г.

авокадо - 2 шт.

сырок фета или же брынза - 200г.

помидоры черри - 225г.

лимонный сок - 2 столовые ложки

лук репчатый (красный) - 1 шт.

Авокадо порезать напополам и вычистить от косточек, порезать на кусочки и обвалять в лимонном соке; головку лука вычистить и тоненько порезать.

Выложить салатные листочки в салатницу с авокадо и лучком. Порезать помидоры напополам, добавить в тарелку. Перемешивать. Покрошить сырок, обсыпать сверху.

Заправка: выложить все компоненты для заправки в банку с закривающейся крышкой, встряхнуть и приправить солью и черным перчиком.

Залить салат заправкой, перемешивать и сразу же подавать.