Блинный торт с ананасами

0

Блинный торт с ананасами

Блинный торт с ананасами300-400г. — мука

масло подсолнечноe — 2  столовые ложки.

соль — по своему вкусу

3  шт. — яйцо

молоко — 525-550 миллилитров 

сахар — 2 столовые ложки

ананас (законсервированный) — 250г.

В кастрюлю влейте молоко, добавьте яичка, соль, сахар, 2 столовые ложки сливочного масла и очень хорошо размешайте. Всыпьте муку и вымесите тесто, чтоб не было комочков.

Для выпечки блинчиков сковородку очень хорошо подогрейте и смажьте подсолнечным маслом.   Налейте в центр сковородки тесто и, легонько поворачивая сковородку, распределите тесто по всей поверхности сковородки ровным и тоненьким слоем. Подрумяньте блинчик с единственной стороны, потом бережно переверните его на другую сторону, стараясь, чтоб блин не порвался. Готовые блинчики, пока они еще теплые, смажьте сливочным маслом.

Застелите формочку пищевой пленкой.

Приготовьте крем: чтобы достичь желаемого результата взбейте сметану с сахаром вплоть до однородной консистенции.

С законсервированных ананасов слейте сироп.

Для приготовления тортика вам пригодится приблизительно 15 блинчиков. Смажьте 1 из сторон блинчиков кремом, положите на центр маленькое количество ананасов и заверните блинчик трубочкой.

Выстелите поверхность формы блинчиками. Смажьте встеленный блинчик кремом. Выкладывайте свернутые трубочки блинчиков внутрь формы рядами.  Промазывайте каждый ряд скрученных блинчиков кремом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here