Домой Вторые блюда Перцы, фаршированные кускусом

Перцы, фаршированные кускусом

20
0

Перцы, фаршированные кускусом

Перцы, фаршированные кускусоммята (порезанная) — 3 столовые ложки

изюм — 75г.

овощной бульон — 100 миллилитров

сладкий перчик (красный) — 4 шт.

миндаль (пластинками,  жареный) — 50г.

куркума — 1 чайная ложка

лимон (только цедра) — 1  шт.

кускус — 100г..

сырок фета (нарезанного квадратиками) — 200г.

Перемешать бульон с куркумой, залить бульоном кускус. Оставить на 5 мин.. Перемешивать с оставшимися ингредиентами.

Покрошить напополам 4  перчика, наполнить начинкой из кускуса. Обсыпать 125 (грамм) нарезанного сырка Талеггио и запекать 30 мин при температуре 200С вплоть до золотого окраса.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь