Перец с чесноком

0

Перец с чесноком

Перец с чеснокомсладкий перчик — 500г.

постное масло (для жарения) — 3 столовые ложки

чеснок — 2 — 4 кусочки

соль — по своему вкусу.

Перчик помыть, почистить семена, снутри присолить. На раскаленную сковородку налить постное масло, выложить приготовленные плоды и пожарить с обеих сторон под крышкой. Чеснок растереть на маленькой терке либо веcьмa очень мелко порезать. Поджаренный перчик выложить на тарелку, обсыпать чесноком, залить соком, выделившимся при жарении. Перчик с чесноком разрешено подавать в горячем и прохладном виде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here