16 ноября 2013

Спаржа, запеченная с майонезом и лимоном

Спаржа, запеченная с майонезом и лимоном2 столовые ложки - сливочное масло

соль - 1/4 чайной ложки

горчица (порошок) - 18 чайной ложки

белоcнежный перчик - 18 чайной ложки

майонез - 12 чашки

спаржа - 450г.

лимон - 12 шт.

хлебные крошки - 12 чашки

сырок пармезан (потертый) - 13 чашки.

Выложить спаржу в 1 ряд в намазанный маслом бездонный противень. Растопить сливочное масло. Майонез помешать с лимонным соком и специями. Залить спаржу сливочным маслом, после чего майонезом, хлебными крошками и сыром пармезан.