29 апреля 2013

Гамбургер

Гамбургер

Ингридиенты:

Булочка для гамбургера - 50 г.

Говядина рубленая - 80 г.

Сыр Чеддер - 10 г.

Огурец соленый - 20 г.

Лук красный - 10 г.

Лук репчатый - 15 г.

Кетчуп - 15 г.

Табаско - 1 г.

Перец - 1 г.

Соль- 1 г.

Для оформления:

Салатные листья - 15 г.

Способ приготовления:
1. Из говядины, репчатого лука, соли, перца сделать фарш, затем поджарить в виде котлеты на сухой сковороде.
2. Булочку для гамбургера разрезать пополам, смазать обе половинки кетчупом.
3. Положить на одну между кусочками сыра – котлету, соленый огурец, красный лук.
4. Сбрызнуть Табаско.
5. Закрыть второй половинкой булочки. Прогреть.

Выход 1 порции:130