Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

0

Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

соль

цветная капуста — 20г

специи.

кефир — 15г

колбаса (ветчинная) — 20г

яичко — 10г

майонез — 15г

Цветную капусту разбирают на небольшие корешки, вываривают в легонько присоленной водной массе вплоть до готовности и отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перчик и нарубленную зелень петрушки. Укладывают порезанную маленькими квадратиками полукопченую либо ветчинную колбасу, кружки яичка и охлажденную цветную капусту. Все перемешивают и остужают.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here