Фаршированный батон

0

Фаршированный батон

Фаршированный батонлук-порей — 4 шт.

бекон (кусочки) — 12 шт.

сырок — 300г.

сметана (жирная) — 250г.

батон (пpодолговaтый французский) — 2 шт.

петрушка, соль — по своему вкусу.

У лука отрезать зеленые стебельки, а белае бланшировать 5 мин. в горячей присоленной водной массе. После чего вытащить их и охладить. Петрушку размельчить. Сырок растереть на терке. Батоны порезать вдоль. Убрать мякоть. Помазать батоны во внутренней части сметаной и обсыпать сырком. Белоcнежные стебельки лука обернуть кусочками бекона. Вложить их внутрь батонов. Завернуть батоны в фольгу и положить в горячую печку на 30 мин.. Готовые батоны порезать кусочками и теплыми подать на стол.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here