Запеканка творожная с грушей и изюмом

0

Запеканка творожная с грушей и изюмом

Запеканка творожная с грушей и изюмомкрупа манная — 10г.

простокваша — 30 миллилитров

изюм — 15г.

яичко (белок) — 1 шт.

масло постное — 10 миллилитров

(грамм) — молокоруши — 25г.

творог (обезжиренный) — 120г.

100 миллилитров

хлеб ржаной — 100г.

сахар — 25г.

Порезать хлеб на 2 одинаковых кусочка. Добавить в молоко 10 (грамм) сахара и замочить в этой консистенции хлеб на 2 — 4 минуты.

Протереть творог через решето, перемешать вместе с взбитым яичным белком, оставшимся сахаром и манной крупой, насыпать изюм и помеленную мякоть груши, все внимательно перемешивать.

Помазать сковородку сливоч. маслом, выложить на нее кусок пропитанного молоком ржаного хлеба, сверху выложить творожную массу, закрыть вторым ломтиком хлеба и запечь в подогретой вплоть до 200С печке.

Пред подачей к столу залить запеканку простоквашей.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here