Творожно-тыквенная запеканка

0

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканкамасло сливочное — 80г.

сметана — 1 чашка

1 чашки — молоко

творог — 250г.

тыква — 1/2кг.

масло постное.

крупа манная — 4 столовые ложки

4 шт. — яичко

сахар, соль — по своему вкусу.

Тыкву вычистить, порезать маленькими кусками. Приготовить сковородку: налить постное масло, нагреть и пожарить на нем тыкву.

Молоко положить на огонь, довести вплоть до кипения, присолить, добавить сахар и понемножку насыпать туда манную крупу, вечно размешивая. Яичка взбить сначала paздельно, потом совместно с творогом.

Жареную тыкву, манную кашу и творог перемешать, приправить сахаром, солью. Сковородку помазать маслом, положить приготовленную массу, выложить куски постного масла, сверху залить яичком. Положить в разогретую печку и запекать вплоть до готовности.

Подать к столу правильнее теплой, к запеканке разрешено подать сметану или же варенье.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here