Салат из баклажанов с говядиной и перцем

0

Салат из баклажанов с говядиной и перцем

Салат из баклажанов с говядиной и перцемпостное масло

баклажаны — 150г.

говядина (отварная) — 50г.

сладкий перчик (маринованный) — 30г

сельдерей (зелень), перчик красный (помеленный), соль — по своему вкусу.

Баклажаны (без кожуры) порезать кружками, присолить и дать постоять 20 мин, вымыть и легонько отжать. Потом пожарить их в масле и положить горой в салатник. Вокруг выложить куски мяса и полоски перцев.

Кушанье присолить, приперчить и обсыпать помеленной зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here