Салат из перловки и баклажанов

0

Салат из перловки и баклажанов

Салат из перловки и баклажановпостное масло — 2 столовые ложки

моркови — 1 шт.

перловая крупа — 1 чашка

баклажаны — 2 шт.

репчатый лук — 2 шт.

специи, соль, карри — по своему вкусу.

Отварить перловую крупу. Баклажаны вычистить и порезать квадратиками. Легонько прожарить совместно с очень мелко порезанным лучком и морковкой. Не позабыть добавить специй (к примеру, карри). Потушить под крышкой пять мин.. Овощи добавить к перловке. Блюдо готово. По желанию разрешено добавить сметану или же майонез, свежую зелень.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here